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The sweet chestnuts are on chestnut trees in Great britain, Europe and North America, and they are grown in Italy, France and Spain.
The raw chestnut is not maintained long and for this reason usually is cooked before being put on sale.
If still raw is sold in the shell, and it can also be consumed as soon as shelled.
It can be boiled, steamed, roasted or baked in the oven.
Chestnuts contain a small amount of oil and are rich in carbohydrates, potassium and are a good source of calcium, phosphorus and magnesium.
They contain a small amount of B vitamins.

REPERIBILE IN FORMA DI

astagne raw in shell; cooked chestnuts, usually peeled and dried; Chestnut flour.

NOTE

The chestnut d’ Water is not related to the chestnut.
The chestnut d’ Water is the edible fruit of a herbaceous aquatic plant.

La crusca è lo strato più esterno dei semi dei cereali e contiene fibre, proteine e altri nutrienti.
Il modo più facile di utilizzare la crusca è comprare cereali integrali con il tegumento esterno ancora attaccato al chicco.
La crusca si trova nella maggior parte dei supermercati e negozi biologici.
Si conserva in frigorifero e si aggiunge ai piatti per arricchirli di fibre e nutrienti o per arricchire la farina bianca.
Usatene dai 15 to 25 ml (1 o 2 cucchiai) nei piatti cotti al forno, nei topping, nelle ricette con i legumi e le verdure.

In latino, il termine “Arietinum” si riferisce alla somiglienza che hanno i semi di questa pianta con il profilo della testa dii un ariete.
Il cece è rotondeggiante e color marrone chiaro, ha un sapore tostato simile a quello della nocciola e una consistenza soda.
I ceci richiedono più di 1 ora e mezza per essere cotti.
Sono molto versatili e possono essere usati per insalate, zuppe, stufati, salse, creme e sughi.

Il tricipite è una specie di fratello maggiore con un impiego in fabbrica, anonimo, disposto a farsi carico del proprio lavoro e ad aiutare gli altri (pettorali e spalle).
Ciò nonostante rimane costantemente in ombra rispetto al fratello minore ovvero il bicipite la vera star che si prende tutta l’ attenzione senza faticare altrettanto (assiste solo i dorsali).
L’ analogia funziona per un fatto anatomico: il tricipite ha dimensioni maggiori rispetto al bicipite.
In questo capitolo, analizzeremo le soluzioni più efficaci per trasformare i tricipiti in star di tutto rispetto.

STIMOLARE TUTTI E TRE I CAPI

DESCRIPTION

Come suggerisce il nome, i tricipiti sono formati da tre capi: lungo (zona superiore interna), mediale (zona inferiore interna) e laterale (esterna).
Dato che agiscono sempre simultaneamente, it is impossible to isolate one absolutely.
changing the’ angle arms, tuttavia, They will stimulate the heads in a different way.
Unaware of the exact pattern of muscle stimulation produced by the various exercises, molti bodybuilder tendono ad allenare eccessivamente i capi laterali, trascurando i capi lunghi e mediali.

SOLUTIONS

to) Nella posizione a braccia distese lungo i fianchi con presa da sopra oo neutra (palme verso l’ interno), si stimolano al massimo i capi laterali, come avviene nelle classiche spinte in basso.

(b)) Si stimolano al massimo i capi mediali con le braccia distese lungo i fianchi e presa da sotto.
Indipendentemente dal tipo di presa, l’ azione dei capi mediali aumenta in prossimità dell’ estensione completa delle braccia in tutti gli esercizi per i tricipiti.
Per evitare di trascurare i capi mediali, potete aggiungere al vostro regime spinte in basso a presa inversa e ricordare di accentuare al massimo la contrazione in ogni ripetizione degli esercizi per i tricipiti.

(c)) Quando i gomiti si spostano davanti al corpo o sopra la testa, si stimolano i capi lunghi.
L’ ideale, a tale scopo, è l’ estensione sopra la testa, perciò ricordate di integrare sempre le vostre sessioni con una variante di questo movimento.

ORDINE EFFICIENTE DEGLI ESERCIZI

DESCRIPTION

L’ ordine degli esercizi non può essere sbagliato, ma alcune opzioni sono certamente meno efficienti di altre.
cambiare questa variabile può essere un’ utile terapia d’urto per i tricipiti, e qualche volta si possono pre-affaticare facendo, For example,, spinte in basso prima delle distensioni a presa stretta.
L’ ideale, tuttavia, è iniziare la maggior parte delle sessioni con gli esercizi che permettono di sollevare i carichi più pesanti, perchè è il momento in cui si è più forti.

SOLUTIONS

to) cominciate con gli esercizi composti, as dip or distensions in tight grip on bench.

(b)) In second place, extensions to two arms with free weights.

(c)) Finish off with unilateral exercises (an arm) or cables.

(d)) L’ order just described can be changed every now and then, but you better respect it in most sessions.

VARY EXERCISES AND TOOLS

DESCRIPTION

Many make over-reliance on various types of pushed down or extension cables.
It happens not infrequently that they make four series of pushed down with V-shaped bar and the other four with the rope in the same session.
These are two similar businesses, which stimulate the triceps in almost an identical manner, focusing the effort on the side heads.

SOLUTIONS

to) Take a compound exercise 8che also involve chest and shoulders) in each session for your triceps.
some examples: distension of flat socket close, dip in a vertical position, dip on benches with their hands behind their backs.

(b)) Perform at least one extension exercise with angled barbell or dumbbell in each workout for triceps.
examples: extensions with angled barbell, bilateral extensions above the head with the handlebar and unilateral extensions above the head with the handlebar.

(c)) When you are performing two types of pushed down, Make one with taken from above or neutral (to further stimulate the lateral bosses) and one with a socket from below (emphasis on media leaders).

RESPECT THE PROPER TECHNIQUE

DESCRIPTION

In order to concentrate the effort on the triceps, it is necessary to lock the position elbows.
Moving them forward, back or side, part of the effort is hijacked on the shoulders.
Ciò, Obviously, It allows you to use heavier weights or do some repetition more, but to transform the exercises for the triceps pull-over partial means decreasing, instead increase, the effort supported by the triceps.

SOLUTIONS

to) Lock the elbows in place during all repetitions until you reach muscle failure.
In pushed down, just press your elbows against the sides of the trunk and avoid detach them throughout the’ esercizio.

(b)) Once you reach failure with full tuition, you may enjoy some slight technical deburring to complete a rep or two more.
One possibility is to move the elbows forward during the negative phase of the repetitions and forth during the positive phase.
Restrict sgarra to the minimum necessary to prolong the series.

AVOID OVERTRAINING

DESCRIPTION

all muscle groups, perhaps the triceps are the most exposed to the risk of overtraining.
In part, it can be attributed to the fact that, sapendoli bigger biceps, Most bodybuilders who imagine, to develop to arms, to 12 series for the biceps is necessary at least affiancarne 18 triceps.
In addition, unlike biceps, that are subsidiary only during the sessions for the back, the triceps contribute both to’ chest workout (relaxing exercises or dip) and to that of the shoulders (relaxing exercises).
coaching chest, shoulders and triceps on different days means subjecting them to a triple hard, with the risk that the distance between a session and the’ the other does not ensure sufficient recovery time.

SOLUTIONS

to) The triceps muscles are relatively small in size, therefore in general they are sufficient 12 serie.
If you perform relaxing exercises for chest or shoulder to’ The session in which even trained triceps, maybe it's time to reduce the serial number, perchè i tricipiti entrano in gioco nella fase di blocco in distensione.

(b)) Let go at least 48 ore, meglio se 72, tra l’ allenamento di pettorali o spalle e l’ allenamento dei tricipiti.
Organizzate il vostro piano settimanale in base a queste considerazioni.

PROPRIETA’

Migliora il sistema immunitario, antibatterico, antitumorale, aiuta la memoria, antiossidante, favorisce la guarigione, previene le cataratte, disintossicante, diuretico, antinfiammatorio, tonicizzante, antisettico, rigenerante, previene le ulcere.

USI

Sembra che le crocifere, di cui il cavolfiore fa parte, abbiano proprietà antitumorali più efficaci rispetto a tutte le verdure e la frutta. Il cavolo cappuccio è ricco di indolo, sostanza attiva contro il cancro, e di una buona fonte di colina, che migliora le funzioni cerebrali. AND’ anche una buona fonte di vitamina K e C. Il cavolo cappuccio è anche un ottimo rimedio contro l’ anemia, e viene usato come alimento rigenerante e tonico durante le convalescenze e le malattie. Tra i benefici per il fegato, cabbage is effective in the prevention of colon cancer and can help diabetics to reduce blood sugar. Il succo di cavolo cappuccio è consigliato per prevenire e guarire le ulcere. Il cavolo cappuccio contiene manganese, vitamina B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B6 (piridossina), folato , grassi acidi omega -3, football, triptofano, potassio, vitamina A, proteine e magnesio.

ACQUISTO E CONSERVAZIONE

The fresh cabbage has wide outer green leaves surrounding the central body. The less fresh cabbages have outer leaves, e tendono a essere di colore più pallido. Il cavolo cappuccio si conserva fino a 2 settimane in frigorifero, conservato in un sacchetto non completamente chiuso. Prima di consumarlo lavatelo e tagliatelo in fettine sottili.

IMPIEGO IN CUCINA

Il cavolo fresco è reperibile tutto l’ anno ed è un vegetale eccellente da avere sempre a portata di mano. Stufatelo, bollitelo o cuocetelo in padella con altre verdure, legumi o cereali, or cut thin and add it raw in salads.

 

 

 

 

 

PROPRIETA’

Antibatteriche, antitumorali, antiossidanti, stimola la circolazione e la digestione, antisettico, abbassa il colesterolo, ipotensiva, ipoglicemica, diuretica, It protects the heart.

USI

Le cipolle prevengono le trombosi, riducono la pressione sanguigna, abbassano gli zuccheri nel sangue, impediscono una risposta infiammatoria dell’ organismo e la crescita delle cellule tumorali.
Lo scalogno e le cipolle gialle e rosse sono le più ricche di quercetina, un potente antiossidante fitochimico che inibisce i tumori.
Le cipolle sono una buona fonte di vitamina B1 (tiamina), vitamina B6 (piridossina) e vitamina C.

ACQUISTO E CONSERVAZIONE

Scegliete cipolle che sembrano sode e che hanno una buccia aderente e asciutta.
Evitate quelle germogliate e con zone scure e polverose.
se conservate in un luogo fresco, asciutto e areato, le cipolle si conservano per 1 mese e anche più.

IMPIEGO IN CUCINA

Le cipolle Vidalia, quelle rosse e le spagnole hanno un sapore più delicato delle gialle, una volta cotte.
Anche gli scalogni hanno un sapore delicato e in alcuni piatti si usano interi.
Usate le cipolle crude nelle insalate, in padella, nelle salse e nei sughi di pomodoro, nella pasta, stufati, piatti di verdure, zuppe e stufati.
Si caramellizzano e addolciscono cotte arrosto.

PROPRIETA’

Antibatterico, antitumorale.

USI

Il cocomero contiene vitamina C e vitamina A, ferro e potassio.
La percentuale elevata di acqua contenuta in questo frutto lo rende un ottimo alimento rinfrescante durante i mesi estivi.

ACQUISTO E CONSERVAZIONE

Scegliete cocomeri di un verde acceso, con la polpa soda (senza difetti nè ammaccature) e ben pesante per le sue dimensioni.

IMPIEGO IN CUCINA

Il cocomero è un frutto estivo che si combina bene con altri frutti per diventare un dissentante rimedio contro la sete.
Potete aggiungerlo nelle insalate o negli smoothie tagliato a pezzi.
Una fetta (tagliata da una metà del cocomero) corrisponde a circa 1 tazza (250 ml) di frutta in pezzi.
Per conservarlo, avvolgetelo nella pellicola trasparente e riponetelo in frigorifero.

A proposito dell’ allenamento dei polpacci, forse il primo errore è scegliere i genitori sbagliati dato che le dimensioni di questo gruppo muscolare sono determinate dalla struttura anatomica ereditaria.
Chi ha l’ attaccatura del gastrocnemio alta tende a conservare “Zampe di gallina” anche dopo migliaia di serie, mentre altri, pur non avendo mai messo piede in palestra, sembrano avere due palle da football americano che sbucano dalle caviglie.
Cambiare DNA è impossibile, perciò l’ unica cosa da fare è studiare a fondo l’ allenamento dei polpacci.

RIPETIZIONI LUNGHE E INTENSE

DESCRIPTION

Una persona può fare dai 3000 to 10000 passi al giorno.
Considerando ogni passo come una ripetizione, si comprende subito quanto i polpacci siano abituati a movimenti corti a bassa intensità.
AND’ il loro pane quotidiano.
Per farli crescere, occorre sottoporli ad un tipo di lavoro al quale non sono abituati.

SOLUTIONS

to) Aumentate al massimo l’ ampiezza di ogni ripetizione.

(b)) Tenete la posizione di allungamento muscolare (scendete più possibile) per un secondo e quella di massima contrazione (salite più in alto possibile in punta di piedi) per due secondi.

(c)) Eseguite ripetizioni più brevi e veloci solo dopo aver raggiunto il cedimento con ripetizioni complete.
In una serie, For example, potete fare 10 ripetizioni complete con pause in cima e in basso, seguite da 10 ripetizioni più corte senza pause.

ALLENARE TUTTI I MUSCOLI

DESCRIPTION

Il primo muscolo che viene in mente quando si nominano i polpacci è il gastrocnemio, la cui forma ricorda un cuore.
Sebbene sia il muscolo più grande e visibile del polpaccio, è necessario allenare a fondo anche il soleo (sottostante il gastrocnemio), come pure i muscoli flessori sulle tibie e, in primo luogo, il tibiale anteriore.
Si tratta di muscoli di dimensioni ridotte che certamente non attirano l’ attention, eppure contribuiscono ad esaltare l ‘insieme dei polpacci visti da davanti, e rafforzarli aiuta a prevenire la sindrome del tibiale anteriore (infortunio diffuso tra gli atleti che praticano discipline di corsa).

SOLUTIONS

to) Per isolare il soleo occorre lavorare con il ginocchio flesso ad angolo retto, perciò inserite sempre nella seduta per i polpacci almeno 4 serie di 10-20 ripetizioni di calf-raise da seduti.

(b)) I flessori si possono allenare con dorsiflessione dei piedi all’ apposita macchina.
Se la macchina non c’è, si può procedere in questo modo: seduti sulla panca per i leg-curl da sdraiati, mettete le punte dei piedi sotto i rulli e, senza muovere le ginocchia, sollevateli verso le tibie.
Lavorate con carichi leggerissimi e fate tre o quattro serie di almeno 10-20 ripetizioni a sessione alterne.

VARIARE

DESCRIPTION

Allo stesso modo in cui i polpacci si sono abituati da tempo all’ azione ripetitiva svolta duirante la deambulazione, si abituano anche all’ esecuzione ripetitiva dei soliti calf-raise in piedi.
Sfortunatamente, gli esercizi che isolano il soleo o i flessori non sono molto numerosi, sebbene nulla vieti di eseguire calf-raise seduti o dorsiflessori sia bilaterali che unilaterali.
Sono invece molti gli esercizi rivolti al gastrocnemio, e ciascuno di essi è suscettibile di cambiamenti che aumentano ulteriormente la varietà dell’ allenanemento.

SOLUTIONS

to) Non fate mai lo stesso identico esercizio per il gastrocnemio in due sedute successive per i polpacci.

(b)) Se pensate di dover fare per forza calf-raise in piedi alla macchina, ecco altri 5 esercizi per il gastrocnemio che si possono eseguire nella maggior parte delle palestre: calf-press alla pressa a 45°, calf press alla pressa verticale, calf-raise su macchina per hack-squat (punte dei piedi su tavola), calf-raise alla Smith machine (punte dei piedi su tavola), calf-raise su una gamba con manubri.

(c)) Eseguite alcune serie per il gastrocnemio con i piedi ruotati in dentro per stimolare il capo laterale (esterno) ad alcune serie con le punte verso l’ esterno per il capo mediale (interno).

USARE VARI RANGE DI RIPETIZIONI

DESCRIPTION

AND’ convinzione diffusa che i polpacci siano formati perlopiù di fibre a contrazione lenta, poichè abituati a compiere il lavoro ripetitivo di resistenza della marcia.
Actually, se ciò è vero per quanto riguarda il soleo, il gastrocnemio di norma ha quantità più o meno equivalenti di fibre a contrazione rapida e lenta.
Insomma, è un velocista e un maratoneta allo stesso tempo.
In addition, nonostante le numerose prove empiriche a sostegno del fatto che i polpacci rispondono meglio di altri gruppi muscolari a serie ad alto numero di ripetizioni, sia essa elevata o ridotta.
Sorprendeteli (ed accresceteli) variando il carico di lavoro.

SOLUTIONS

to) Eseguite prevalentemente serie a numero medio-alto di ripetizioni (10-20).

(b)) Almeno a sessioni alterne, eseguite qualche serie più leggera da 20-50 repetitions.

(c)) Almeno a sessioni alterne, eseguite qualche serie più pesante da 6-10 repetitions.

ALLUNGARE I MUSCOLI

DESCRIPTION

Non è sufficiente eseguire movimenti della massima ampiezza.
Occorre allungare in modo completo i polpacci tra serie e subito dopo l’ allenamento per aumentare la mobilità, espandere le fasce muscolari ed accentuare il pompaggio, che contribuisce a migliorare il recupero e la crescita.

SOLUTIONS

to) Tra una serie e l’ altra e subito dopo le sessioni, mettetevi in piedi sul bordo di un blocco, di uno step o di un gradino e abbassate più possibile i talloni.
Sollevateli anche più possibile, contraete e tenete.
Allungate i polpacci sia singolarmente che in coppia.

(b)) Eseguite alcuni allungamenti con le punte in dentro ed altri con le punte in fuori per allungare sia il capo laterale che mediale del gastrocnemio.

(c)) Per allungare il soleo, seduti alla macchina per i calf-raise da seduti con le punte dei piedi sulla pedana, abbassate più possibile i talloni.
L’ alternativa è flettere al massimo le punte verso le tibie (dorsiflessione) con le ginocchia piegate a 90°.