和’ 一位多产的一年生植物 (种子容易生长) 明亮的黄色或橙色的花.
PARTI USATE
花瓣
PROPRIETA’
涩, antisettico, antifungino, antinfiammatorio, 伤口愈合, 调节月经周期, 它刺激生产胆汁.
USI
金盏花作为一种有效的助消化，并作为一般的补药.
假设缓解更年期症状, 月经痛, 胃炎, 消化性溃疡, 胆囊有问题, 消化不良和霉菌病.
REPERIBILITA’
金盏花在花园和果园普遍持有.
整个干花可在专卖店或天然食品中找到.
IMPIEGHI IN CUCINA
以前用来给皮肤上色的奶酪, 金盏花增加了浅黄色的深浅焙烤食品, 大米和调味汁.
花瓣有一番味道，细腻的味道.
L’ 金盏花的香气变得有更激烈’ 烘干, 但它仍然覆盖其他任何决定性的成分.
使用金盏花作为藏红花的替代品，并作为天然食用色素.
使用沙拉切碎的新鲜花瓣, 在汤, nelle zuppe, 烩饭和布丁.
花瓣, 鲜或干的, 加色作为配菜甜品, 蛋糕, 在面包和松饼.
也将它们用于非酒精冲床着色和冰柱.