L’ Hafer sind in Proteine an essentiellen Fettsäuren mehr als andere Getreide reich, weil, im Gegensatz zu den anderen, der Dekortikation Prozess behält sie die Kleie und der Keim.
L’ Hafer ist ein’ hervorragende Quelle für Vitamin B und Mineralien.
REPERIBILE IN FORMA DI:
L’ avena “gebrochen” Es hält intakte Kleie und Keime, während die “schottisch” Es ist Boden Stein und dann einige der Nährstoffe verliert.
Die Flocken d’ Hafer wird aus den Samen gewonnen beschossen, gedämpft und durch Rollen d gedrückt’ Stahl, und enthalten die Kleie.
Ganze Körner enthalten mehr Nährstoffe’ Hafer schnelle Kochen oder Instant, dass, Dies wurde bereits teilweise gekocht, und kann daher nicht als integraler cereal betrachtet werden.