PROPRIETA’
Favorisce la digestione.
USI
1 tazza (250 ml) di ananas fornisce il 128% della dose giornaliera di manganese richiesta dall’ organismo ed è una buona fonte di potassio e vitamina C. En outre, l,,it,Choisissez des ananas de grande taille et fermes,,it,le poids du fruit mûr indique sa jutosité,,it,avec une couleur jaune générique,,it,l'ananas ajoute une saveur fraîche et sucrée au smoothie,,it,salades et desserts,,it,La douceur de ce fruit aide à adoucir l,,it,aigreur de myrtilles et dell,,it,groseilles à maquereau,,it,Le jus d'ananas est très doux,,it,Les ananas en conserve dans du jus non sucré peuvent être utilisés sans problème,,it,COMMENT NETTOYER UN ANANAS FRAIS,,it,Couper la base et enlever les feuilles sur le dessus,,it,Coupez-le en deux et continuez avec une moitié à la fois,,it,Divisez chaque moitié en quatre segments,,it,puis à partir de chaque segment, éliminez la peau et retirez la partie centrale en cuir,,it,Un clou de girofle,,it,fresque,,en,d'ananas coupé en petits morceaux,,it,ANANAS - Entraîneur personnel Milano,,es’ ananas contiene vitamina B1 (tiamina), rame, ferro e vitamina B6 (piridossina).
ACQUISTO E CONSERVAZIONE
Scegliete ananas grandi e sodi (il peso del frutto maturo indica la sua succosità), con un generico colore giallo.
IMPIEGO IN CUCINA
L’ ananas aggiunge un sapore fresco e dolce a smoothie, insalate e dessert. La dolcezza di questo frutto aiuta ad ammorbidire l’ asprezza dei mirtilli e dell’ uva spina. Il succo di ananas è molto dolce. L’ananas in scatola nel succo non zuccherato può essere usato senza problemi.
COME PULIRE UN ANANAS FRESCO
Tagliate la base e eliminate le foglie in cima. Tagliatela a metà e procedete con una metà alla volta. Dividete ogni metà in quattro spicchi, poi da ogni spicchio elimnate la buccia e rimuovete la parte coriacea centrale. Uno spicchio intero, fresco, corrisponde a circa 1 tazza (250 ml) di ananas tagliata in pezzetti.